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川尻ラーメンけんだま
熊本県熊本市南区南高江6丁目13−18
天草灘の海水を100%使用した“平釜仕込みの塩”を使用した、塩ラーメン専門店。スープのベースは、国産鶏をぜいたくに丸ごと1羽使った鶏スープと、熊本・大分・鹿児島の海産物をたっぷり使用した魚介スープのWスープ。川尻名物“赤酒”を隠し味に、化学調味料を使わず安心安全に作られた一杯です。優しい味わいの澄んだスープで味わう看板メニューの“けんだま”の他、背脂たっぷりの“こってり系塩ラーメン”、魚介でとったスープとこだわりの醤油で仕上げた“中華そば”も好評。お得な定食セットやお子様プレート、持ち帰り用の餃子なども販売しています。
店名
川尻ラーメンけんだま
ジャンル
予約・お問い合わせ
096-288-2096 ※夜は可
予約可否
予約可
住所
熊本県熊本市南区南高江6丁目13−18
交通手段
鹿児島本線JR川尻駅から徒歩8分、600m
営業日
am11:00〜pm3:00/pm5:00〜pm9:30※日祝は〜pm10:30※L.O.各30分前
定休日
月曜夜、火曜