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菓舗かずさ屋/パン工房kazusaya

熊本市南区川尻3-14-21

大正13(1924)年、川尻町で和菓子専門の店舗として創業。川尻町を“和菓子の街”として広めるために6軒の和菓子店が集まって作ったグループ「開懐世利六菓匠」の一つでもあります。「モノづくりの原点である、人を喜ばせる精神を先代より継承し、ひとつひとつ丁寧に作り上げています」と代表の中西弘一さん。2016年の熊本地震で被災し2019年12月にリニューアル。そのタイミングで「パン工房kazusaya」を立ち上げ、和菓子職人の技を取り入れながら、新たに修行を積んだパン職人ができたての焼き立てパンを提供しています。店内には和菓子をはじめ食パンやバケット、あんぱん、カレーパンなどが並びます。

https://kaho-kazusaya.com/

店名

菓舗かずさ屋/パン工房kazusaya

ジャンル

予約・お問い合わせ

096-357-9346

予約可否

予約可

住所

熊本市南区川尻3-14-21

交通手段

鹿児島本線JR川尻駅から徒歩14分、約1.1km

営業日

9:00〜16:00

定休日

毎週月曜、月に2回不定休