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菓匠たてやま

熊本市南区川尻4-1-43

三代続く老舗の和菓子屋さん。川尻町を“和菓子の街”として広めるために6軒の和菓子店が集まって作ったグループ「開懐世利六菓匠」の一つでもあります。ここの名物は、大納言あずきをたっぷり使い、寒天で固めた“花おぐら”。どら焼きや最中など、自家製あんを使った和菓子の数々も人気です。上生菓子は、花や景色を表現した季節感のあるものや、縁起物などいろいろ。熟練の手つきで、一つひとつを丁寧に作り上げていきます。三代目の立山学さんは全国的に有名な工芸菓子職人でもあり、作品は店内や東肥大正蔵にも飾ってあるのでぜひ鑑賞を。

店名

菓匠たてやま

ジャンル

予約・お問い合わせ

096-357-9356

予約可否

予約可

住所

熊本市南区川尻4-1-43

交通手段

鹿児島本線JR川尻駅から徒歩10分、川尻駅から800m

営業日

9:00~19:00

定休日

日曜